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 みなさま、あけましておめでとうございます。 昨年は本当にいろいろなことがありました。 でも、みなさんの励ましのおかげで、何とか頑張ってこれました。 本当にありがとうございます。 今年も公私共にまだまだ楽になれる状況ではありませんが、 なるべく弱音をはかないようがんばりますんで、 今年も引き続き応援よろしくお願いいたします。 ところで、年末から年始にかけて、ボケ納めとボケ初めをやっちまいました。 昨年の暮れは何かと忙しかったので、元旦のためのお料理の仕込を はじめたのが31日の夜9時過ぎとなってしまいました。 とりあえず汁物を先に作っておこうと、お雑煮の汁を作ることにしました。 我が家は東日本風。しょうゆ味のお汁に、鶏肉、大根、長ねぎ、にんじん、 三つ葉、なるとを入れ、おもちは切りもちです。 材料は父の見舞いの帰りに近所のスーパーで、年末最後の夜の 安売り価格でゲット。 ただしなるとはすでに売り切れ、にんじんはあまりの高値に今年は買うのを 見送りました。 「さて、材料を切るか」と腕まくりしたところで、 「あっ、あぁぁ〜〜〜！鶏肉買い忘れた〜！！」  みんなが笑ってる〜 Cooも笑ってる〜 ルールルルルッル〜 今日ーも脳天気〜 思わずサザエさんのテーマ曲が。 鶏肉の入っていない雑煮を雑煮と言えるでしょうか  しかもこんなときに限って、冷凍庫の買い置きの鶏肉は、クリスマスの料理に 使っていました。  苦肉の策で、Cooに食べたいと言われスーパーで買った焼き鳥2串を、 Cooには内緒で雑煮用にまわすことに・・・。 いや、でもなかなか香ばしくていいお味に仕上がりましたよ。 いつもよりやけにお肉がちょっとしか入っていませんでしたが。 仕方がないので、父の見舞いに来た親戚からもらった｢揚げかまぼこ｣も なると＆鶏肉代わりに入れてみました。 さすが石巻名物揚げかまぼこ。具の足りないお雑煮をぐっと引き立て、 おいしいお味に仕上がりました。ふぅ・・・  料理の手際はかなり悪い私。 「雑煮事件」で無駄な時間を費やしたため、31日の残り時間は年越しそばを作る 時間しかなくなり、おせちをつめるのは元旦を迎えてからとなってしまいました。 仕方なく、夜更かししたのに朝は早起きし、おせちと正月料理を用意。 今回はほとんど出来合いのもので済ませたので、基本的に切ったり詰めたり 盛り付けたりするだけなのですが、器と配置を決めるのでついつい時間をかけて しまいます(ちなみに写真のお重はすでに朝食べた後、かまぼこなどを追加した 写真なので、朝より若干配置が適当です)。 そのうえ大好きないくらをたくさん食べたいと、元来貧乏性なので筋子で買い、 お湯の中でほぐしていくらにしました(元旦から！)。これが結構手間なのです。 おかげでいくらはたっぷり食べられたものの、みずさわ店長が今年こそ 家族揃って出たいと思っていた新年のミサは、教会に着いたときには 完全に終了していました･･･。 店長、すみません 続いて父の見舞いに行き、病院のデイルームで簡単な昼食を済ませ、 夕方を迎えそろそろ帰る時間かな、と父のベッドサイドで時計を見ると、 なんと腕がこんな状態に   ※画像は再現イメージです みんなが笑ってる〜 とうさんも笑ってる〜 ルールルルルッル〜 今日ーも脳天気〜 人工呼吸器を口に挿しているせいで、声が出せず身動きが取れないものの 意識だけはしっかりしている父が、目をパチパチしてあきれた表情を作ろうと している横で、今年の初ボケに一人大ウケして爆笑していた私。 全く迷惑な娘です。 ま、サザエさんはうっかりしているからこそみんなに愛されて アニメが40年近くも続いている訳で、今年は私も、堂々と ｢サザエさん宣言｣しようかな〜と思った三が日でありました。 |
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【2008/01/14 22:46】 | | #[ 編集] | |
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